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　　電磁爐的工作原理是什么

　　從工作原理上來說，電磁爐屬于磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱。簡(jiǎn)單來講，就是電流產(chǎn)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)與鍋具發(fā)生反應(yīng)，直接加熱鍋里的食物。而電陶爐則屬于開放式加熱，原理比較簡(jiǎn)單，就是通電了之后發(fā)熱線圈加熱，從而把熱量傳到鍋體。

　　電磁爐使用注意事項(xiàng)

　　1、注意電磁爐用電的安全性。

　　2、保證電磁爐周圍的使用環(huán)境足夠安全。

　　3、使用電磁爐時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇電磁爐專用鍋具。

　　4、電磁爐在使用過后應(yīng)當(dāng)及時(shí)清潔，保證爐面的干凈整潔。

　　5、將鍋具放置在電磁爐上時(shí)應(yīng)當(dāng)輕拿輕放，避免力道過重破壞爐面。

　　6、在烹飪完食物之后，電磁爐上還有余熱，應(yīng)當(dāng)避免手直接和爐面相接觸，防止?fàn)C傷。

　　7、在使用電磁爐時(shí)需要有人進(jìn)行看守，或者是將電磁爐的溫度調(diào)低和定時(shí)。

　　8、將電磁爐放置在兒童不能接觸到的地方，防止誤傷。